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  • 冬季健康饮食小常识:喝汤常见的误区
  • [健康饮食]冬季健康饮食小常识:喝汤常见的误区

    日期:2015-01-07点击:182

    很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢? 1、汤泡饭 我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食

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  • 香菇菜心
  • [美食课堂]香菇菜心

    日期:2015-01-07点击:297

    主料:菜心、香菇 调料:食盐(1茶勺)、蚝油(1/2汤勺)、生抽(1汤勺)、水淀粉(适量)、食用油(适量) 操作步骤: 1、准备好香菇、菜心,并洗净。 2、锅中烧开适量水,现调入1茶勺的盐和少许食用油,再下入菜心焯熟,捞出

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  • 香焖腐乳猪蹄
  • [美食课堂]香焖腐乳猪蹄

    日期:2015-01-06点击:169

    主料:猪蹄(适量)、腐乳(适量) 调料:葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、盐(适量)、冰糖(适量)、白酒(适量)、老抽(适量) 操作步骤: 1、猪蹄让肉铺的师傅去除干净杂毛,剁成块,洗净。 2、冷水锅烧开,放入猪蹄煮开,

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  • 木耳炒牛肉
  • [美食课堂]木耳炒牛肉

    日期:2015-01-05点击:272

    材料:牛肉400克、木耳180克、青椒、红椒1根、红尖椒1个、生姜适量、大蒜适量; 调料:调和油适量、料酒适量、蒸鱼鼓油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量 操作步骤: 1、把木耳、青椒、红椒洗净切好备用

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  • 元旦节后应该清淡饮食
  • [健康饮食]元旦节后应该清淡饮食

    日期:2015-01-05点击:203

    元旦假期,与亲朋好友吃饭时难免吃进过多的油水,过节大鱼大肉,节后如何让自己的肠胃恢复到正常状态呢? 节日吃的美食很多是煎炸类或甜品,多吃自然苦了肠胃。其实,想调整回肠胃的状态并不难,减轻肠胃的负担,可

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  • 冬季养生吃什么?
  • [健康饮食]冬季养生吃什么?

    日期:2015-01-04点击:230

    冬季养生菜1:小白菜 小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。 还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈

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  • 鱼香鸡丁做法
  • [美食课堂]鱼香鸡丁做法

    日期:2015-01-04点击:252

    材料: 1、主料:鸡胸脯肉100g、香菇100g、青豆100g 2、调料:食盐适量、醋适量、鸡精少许、料酒10g、生抽适量、淀粉少许、番茄酱适量、红尖椒1个、胡椒粉少许、植物油适量、白糖适量 二、鱼香鸡丁的做法 1.鸡脯肉切

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  • 胡椒猪肚鸡
  • [美食课堂]胡椒猪肚鸡

    日期:2015-01-04点击:325

    主料:猪肚1个 辅料:鸡(土鸡,家养)1只,鸡肉半只,黄芪1小把,党参20克,山药半根,枣(干)4颗,枸杞子1小把 调料:食盐适量,胡椒20颗,水适量,牛奶1小杯 胡椒猪肚鸡的做法: 1.重要:将处理好的猪肚再次翻面,将

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  • 腐乳鸡翅
  • [美食课堂]腐乳鸡翅

    日期:2014-12-31点击:176

    主料:鸡翅适量 调料:冰糖少许、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、朝天椒适量、腐乳汁适量 腐乳鸡翅的做法: 1.在鸡翅两面各划上两刀,葱段切片、姜切片、辣椒切小段; 2.将1中所有材料放

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