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淀粉是个很神奇的东西，煮菜加点淀粉酱汁就变得更加闪亮，煮汤时加点汤汁马上变得爽滑浓稠，烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60时，则糊化成胶体溶液
人生的每一段旅程， 每一种感受都是一盘菜， 这些菜品或清淡、或辛辣、或苦涩、 但无论哪一种， 都是我们生活中不可或缺的一种味道。 童年菠萝烧肉 香甜可口，人见人爱，只不过当你想细细品味时，已经没有了。 上学
一家成功的企业必定是有其独特之处，但是管理绝对是最重要的。你餐厅的员工懒散甚至没有一点士气呢?他山之石可以攻玉，不妨借鉴一下，别人是怎么管理的! 第1条天规：公司利益高于一切 公司是全体员工的生存平台，个
喝牛奶能安定情绪 钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。 吃香蕉能使心情安宁 香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。 吃番茄
男孩初中毕业学什么?中考将至，不少初中生与家长纷纷咨询相关事宜，做好初中毕业打算。那么，男孩初中毕业学什么?现在不少男孩初中毕业就选择外出打工，或者盲目学习一门不适合自己的技术。广西华南烹饪技工学校就业
有人说，青春是诗人案边吟诵的陶醉;有人说，青春是那画者笔下挥毫的壮美;还有人说，青春，是那歌者喉中咏叹的激昂。在我心里，却感觉，青春是包裹着青涩的外衣，却怀揣着斑斓的梦想。 而广西华南烹饪技工学校是一个
一根根五颜六色的胶带，捆住了生鲜蔬菜，却让甲醛超标10倍;超市里的活鱼，一方面是新鲜，另一方面可能有禁药残留生活中司空见惯的场景，隐含着不容忽视的食品安全问题，媒体曝光再次触动了人们紧绷的神经。 应该说，
多年不见小黄鱼， 寄客何来樱笋厨。 立夏将离春去也， 几枝蕙草正芳舒。 【立夏】《月令七十二候集解》中说：立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。这里的假，即大的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。
国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到一定厨师证级别的厨师进行财政补助 2014年初,国家提出厨师持证上岗, 作为厨师职业技能的鉴定,第一批认识到厨师证重要的厨师已拿到自己职业的身份证,你是否也拥有了国家正规
在广西华南烹饪技工学校，每位华南烹饪学子都在不辞辛劳、努力学厨。可是，有的人成功了，获得了巨大的财富，成为了行业大佬;有的人却没有学到扎实的烹饪技术，始终没有摆脱贫穷的面貌，每天过着紧巴巴的生活。 为什
