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发布时间：2016-10-10查看次
寒露至。“露气寒冷，将凝结也”，寒露节气是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。“金秋之时，燥气当令”，寒露期间养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。“寒露不露脚”，进入寒露后要特别注意保暖，尤其是脚部。在注重保暖的同时也不要忽略饮食健康，以抵挡寒冷的天气。今天专门请教了广西华南烹饪学校的大师，寒露怎么吃更养生呢，下面就来看看把!
一、多吃蜂蜜少吃辣
寒露节气的饮食调养应以滋阴润燥为宜，应多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。
不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣易伤人体阴精，且容易上火。
白天喝点盐水，晚上喝些蜜水。这是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，起到润肺、养肺的作用。
二、少食柿子多饮茶
秋季是柿子丰收的季节。专家提醒，切勿贪吃柿子，多吃易得胃柿石症。柿子里面有鞣质、果胶和树胶等各种不消化的成分，尤其是生的柿子里含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特别容易引起胃柿石症。
现在正是吃螃蟹的季节，要注意忌与柿子同吃，以免生成胃石。
专家建议，此时宜多饮枸杞菊花茶，古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡，这样做可以使皮肤光泽。如果你嫌麻烦，就泡上一壶酒或茶，每天坚持喝，也能起到“和颜悦色”的作用。
三、四种蔬果排毒健脾胃
石榴汁抗氧化 研究发现，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。此外，石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
吃桑葚防便秘 中医认为，桑葚具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
小白菜排毒素 小白菜中所含的矿物质能通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，且小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
吃花菜健脾胃 花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。多吃花菜还能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
天气逐渐转凉了，朋友们要注意饮食健康啊!
